Ofenlachs mit Zitrone und Dill
Lachsfilets in 15 Minuten mit Zitrone, Knoblauch und Dill gebacken.
20 Min.
Zutaten
Für
Rezept für 2
- Lachs (Filets, je etwa 150 g)2
- Zitronen1
- Knoblauch1 Zehe
- Olivenöl1 EL
- Dill (optional)1 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer (optional)nach Geschmack
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Lachsfilets auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Olivenöl beträufeln, mit gepresstem Knoblauch einreiben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- 2
Zitronenscheiben darauflegen und 12 bis 15 Minuten backen, bis der Lachs nicht mehr glasig ist und leicht zerfällt. Mit Dill bestreuen.
- 12 Min.