Hähnchen-Fajitas
Gewürztes Hähnchen und Paprika in warmen Tortillas mit Sauerrahm und Limette.
25 Min.
Zutaten
Für
Rezept für 4
- Hähnchenbrust500 g
- Paprika2
- Zwiebeln1
- Paprikapulver2 TL
- Kreuzkümmel1 TL
- Knoblauchpulver (optional)1 TL
- Pflanzenöl2 EL
- Limetten1
- Tortillas8
- Saure Sahne (optional)150 g
- Salz1 TL
Zubereitung
- 1
Hähnchen, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Das Hähnchen mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und der Hälfte des Öls mischen.
- 2
Das Hähnchen in einer sehr heißen Pfanne 6 bis 7 Minuten goldbraun und durchgebraten anbraten und herausnehmen. Paprika und Zwiebel im restlichen Öl 5 Minuten braten, das Hähnchen zurückgeben und den Saft der Limette darüberpressen.
- 6 Min.
- 5 Min.
- 3
Die Tortillas in einer Pfanne ohne Fett erwärmen und mit Hähnchen, Paprika und einem Löffel Sauerrahm füllen.