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Arme Ritter · Pantrio

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Arme Ritter

In Ei und Milch getränktes Brot, in Butter goldbraun gebraten.

15 Min.

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Zutaten

Cooking forPourParaFür

2

Rezept für 2

Brot (am besten vom Vortag)4 Scheiben
Eier2
Milch120 ml
Zucker1 EL
Zimt (optional)0,5 TL
Butter20 g

Zubereitung

1
Eier, Milch, Zucker und Zimt in einem tiefen Teller verquirlen.
2
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Jede Brotscheibe in der Eiermilch wenden und 2 bis 3 Minuten pro Seite goldbraun und durchgebraten ausbacken.
- 2 Min.