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Kartoffelpüree · Pantrio

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Kartoffelpüree

Cremiges Püree mit Butter, Milch und etwas Muskat.

30 Min.

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Zutaten

Cooking forPourParaFür

4

Rezept für 4

Kartoffeln (mehligkochend, geschält und geviertelt)1 kg
Milch (warm)200 ml
Butter50 g
Muskatnuss (optional)1 Prise
Salznach Geschmack

Zubereitung

1
Die Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten kochen, bis sie ganz weich sind.
- 20 Min.
2
Gut abgießen und die Kartoffeln mit der Butter stampfen. Die warme Milch unterschlagen, bis das Püree cremig ist, und mit Salz und Muskat abschmecken.