Gebratene Hähnchenbrust
Saftige Hähnchenbrust mit Paprika und Knoblauch, fertig in 20 Minuten.
20 Min.
Zutaten
Für
Rezept für 2
- Hähnchenbrust2
- Olivenöl1 EL
- Paprikapulver1 TL
- Knoblauchpulver0,5 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die Hähnchenbrüste trocken tupfen und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer einreiben.
- 2
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen 6 bis 7 Minuten pro Seite goldbraun und durchgegart braten, innen ohne rosa Stellen (74 °C an der dicksten Stelle).
- 6 Min.
- 3
Das Hähnchen vor dem Aufschneiden 3 Minuten ruhen lassen.
- 3 Min.