Nudeln mit Tomatensoße
Eine einfache Tomatensoße mit Zwiebel, Knoblauch und Basilikum zu Nudeln.
25 Min.
Zutaten
Für
Rezept für 2
- Nudeln200 g
- Olivenöl2 EL
- Zwiebeln (fein gehackt)1
- Knoblauch2 Zehen
- Dosentomaten400 g
- Basilikum (optional)1 Handvoll
- Parmesan (gerieben, optional)30 g
- Salznach Geschmack
Zubereitung
- 1
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel bei mittlerer Hitze 5 Minuten weich dünsten. Den Knoblauch dazupressen und 1 Minute mitrühren.
- 5 Min.
- 1 Min.
- 2
Die Dosentomaten zugeben, salzen und 15 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.
- 15 Min.
- 3
Inzwischen die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, mit der Soße mischen, das Basilikum darüberzupfen und mit Parmesan bestreuen.