Zutaten
Für
Rezept für 4
- Mehligkochende Kartoffeln1 kg
- Pflanzenöl3 EL
- Paprikapulver2 TL
- Knoblauchpulver (optional)1 TL
- Salz1 TL
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und jede in 8 Spalten schneiden.
- 2
Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel verrühren und die Spalten darin wenden.
- 3
Mit der Schale nach unten auf ein Backblech legen und 35 bis 40 Minuten goldbraun und weich backen.
- 35 Min.