Ofenkartoffeln
Knusprige Kartoffelstücke, im Ofen mit Öl, Rosmarin und Salz geröstet.
45 Min.
Zutaten
Für
Rezept für 4
- Kartoffeln1 kg
- Olivenöl3 EL
- Salz1 TL
- Rosmarin (optional)2 Zweige
- Paprikapulver (optional)1 TL
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Die Kartoffeln in Stücke schneiden; schälen ist nicht nötig.
- 2
Auf einem Backblech mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Rosmarinnadeln mischen und in einer Lage verteilen.
- 3
35 bis 40 Minuten rösten, einmal wenden, bis sie außen goldbraun und knusprig und innen weich sind.
- 35 Min.