Tortilla francesa con queso

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta negra.

2. 2

   Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio, vierte los huevos y cocina 2 minutos llevando los bordes hacia el centro para que el huevo crudo pase por debajo.

   • 2 min2 min2 min2 Min.
3. 3

   Cuando la superficie esté casi cuajada, reparte el queso sobre una mitad, dobla la tortilla y cocina 1 minuto más hasta que el queso se funda.

   • 1 min1 min1 min1 Min.