Fajitas de pollo
Pollo especiado y pimientos en tortillas calientes con nata agria y lima.
25 min
Ingredientes
Para
La receta es para 4
- Pechuga de pollo500 g
- Pimientos2
- Cebollas1
- Pimentón2 cdtas
- Comino1 cdta
- Ajo en polvo (opcional)1 cdta
- Aceite vegetal2 cdas
- Limas1
- Tortillas8
- Nata agria (opcional)150 g
- Sal1 cdta
Preparación
- 1
Corta el pollo, los pimientos y la cebolla en tiras. Mezcla el pollo con el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la sal y la mitad del aceite.
- 2
Fríe el pollo en una sartén muy caliente de 6 a 7 minutos, hasta que esté dorado y bien hecho, y sácalo. Saltea los pimientos y la cebolla en el resto del aceite 5 minutos, vuelve a poner el pollo y exprime encima el zumo de la lima.
- 6 min
- 5 min
- 3
Calienta las tortillas en una sartén sin aceite y rellénalas con el pollo, los pimientos y una cucharada de nata agria.