Ingredientes
Para
La receta es para 4
- Cuscús200 g
- Pepino0,5
- Tomates2
- Perejil1 manojo
- Menta (opcional)1 puñado
- Limones1
- Aceite de oliva3 cdas
- Salal gusto
Preparación
- 1
Vierte 250 ml de agua hirviendo y una pizca de sal sobre el cuscús, tapa y deja 5 minutos; luego suéltalo con un tenedor.
- 5 min
- 2
Corta el pepino y los tomates en dados y pica el perejil y la menta.
- 3
Mézclalo todo con el zumo del limón y el aceite de oliva, y sala al gusto.