Currywurst
Comida callejera de Berlín: salchicha frita en rodajas con kétchup de curry y curry en polvo.
20 min
Ingredientes
Para
La receta es para 2
- Salchicha alemana4
- Aceite vegetal1 cda
- Kétchup al curry150 ml
- Curry en polvo2 cdtas
- Panecillos (opcional)2
Preparación
- 1
Fríe las bratwurst en el aceite a fuego medio de 12 a 15 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén doradas y hechas por dentro.
- 12 min
- 2
Calienta el kétchup de curry en un cazo pequeño. Corta las salchichas en rodajas, cúbrelas con la salsa y espolvorea el curry en polvo. Sirve con un panecillo o patatas fritas.