Hamburguesas caseras con queso
Jugosas hamburguesas de ternera con cheddar fundido, lechuga, tomate y pepinillos.
30 min
Ingredientes
Para
La receta es para 4
- Carne picada600 g
- Panes de hamburguesa4
- Cheddar4 rebanadas
- Lechuga4 hojas
- Tomates1
- Cebollas moradas (opcional)0,5
- Pepinillos (opcional)2
- Kétchup4 cdas
- Mostaza (opcional)2 cdtas
- Sal1 cdta
- Pimienta negra (opcional)al gusto
Preparación
- 1
Divide la carne picada en 4 y forma hamburguesas sueltas algo más anchas que los panes. Haz un pequeño hueco en el centro de cada una y salpimienta bien.
- 2
Fríe las hamburguesas en una sartén muy caliente 4 minutos por cada lado, hasta que estén bien doradas y hechas por dentro. Pon una loncha de cheddar encima de cada una el último minuto y tapa para que se funda.
- 4 min
- 3
Tuesta los panes abiertos, úntalos con kétchup y mostaza y monta las hamburguesas con lechuga, tomate en rodajas, aros de cebolla y pepinillos.