Pasta con salsa de tomate
Una salsa de tomate sencilla con cebolla, ajo y albahaca sobre la pasta.
25 min
Ingredientes
Para
La receta es para 2
- Pasta200 g
- Aceite de oliva2 cdas
- Cebollas (picada fina)1
- Ajo2 dientes
- Tomate en conserva400 g
- Albahaca (opcional)1 puñado
- Parmesano (rallado, opcional)30 g
- Salal gusto
Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en un cazo y sofríe la cebolla a fuego medio 5 minutos, hasta que esté tierna. Añade el ajo machacado y remueve 1 minuto.
- 5 min
- 1 min
- 2
Añade el tomate en conserva, sala y deja cocer 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 15 min
- 3
Mientras, cuece la pasta en agua hirviendo con sal según el paquete. Escúrrela, mézclala con la salsa, añade la albahaca troceada y el parmesano.