Pollo asado

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Precalienta el horno a 200 °C. Seca bien el pollo entero, úntalo por todas partes con la mantequilla y salpimienta generosamente.

2. 2

   Parte el limón por la mitad y mételo dentro del pollo con el ajo y el tomillo.

3. 3

   Asa unos 75 minutos, hasta que el jugo salga claro al pinchar la parte más gruesa del muslo, o un termómetro marque allí 75 °C. Deja reposar 10 minutos antes de trinchar.

   • 1 h 15 min1 h 151 h 15 min1 Std. 15 Min.
   • 10 min10 min10 min10 Min.