Salteado de tofu y verduras

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Cuece el arroz según el paquete. Seca el tofu, córtalo en dados y rebózalo con la maicena.

2. 2

   Fríe el tofu en 2 cucharadas del aceite a fuego fuerte 8 minutos, dándole la vuelta, hasta que esté dorado y crujiente. Sácalo.

   • 8 min8 min8 min8 Min.
3. 3

   Saltea los ramilletes de brócoli, el pimiento y la zanahoria en tiras en el resto del aceite 4 minutos. Añade el ajo y el jengibre 1 minuto, luego el tofu, la salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo. Sirve con el arroz.

   • 4 min4 min4 min4 Min.
   • 1 min1 min1 min1 Min.