Œufs à la coque et durs

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Portez une petite casserole d'eau à ébullition. Plongez délicatement les œufs à l'aide d'une cuillère.

2. 2

   Laissez bouillir 6 minutes pour un jaune coulant ou 10 minutes pour des œufs durs.

   • 6 min6 min6 min6 Min.
   • 10 min10 min10 min10 Min.
3. 3

   Refroidissez rapidement les œufs dans de l'eau froide, puis écalez-les et salez légèrement.