Curry de poulet et riz

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Faites cuire le riz basmati selon le paquet.

2. 2

   Faites revenir l'oignon haché dans l'huile 5 minutes, puis ajoutez l'ail et le gingembre râpés et la poudre de curry, et remuez 1 minute.

   • 5 min5 min5 min5 Min.
   • 1 min1 min1 min1 Min.
3. 3

   Ajoutez le poulet en morceaux et faites-le revenir 3 minutes, puis versez les tomates et le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

   • 3 min3 min3 min3 Min.
   • 15 min15 min15 min15 Min.
4. 4

   Salez et servez sur le riz avec de la coriandre hachée.