Gâteau marbré

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Préchauffez le four à 175 °C, beurrez et farinez un moule à kouglof ou à cake.

2. 2

   Battez le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse, puis ajoutez les œufs un à un. Incorporez la farine, la levure chimique et le sel en alternant avec 100 ml de lait.

3. 3

   Versez la moitié de la pâte dans le moule. Mélangez le cacao en poudre et le reste du lait à l'autre moitié, versez-la par-dessus, puis passez une fourchette en spirale pour marbrer.

4. 4

   Faites cuire 55 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'une pique en ressorte sèche. Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace.

   • 55 min55 min55 min55 Min.