Potatoes au four
Des quartiers de pommes de terre épicés au four, parfaits avec une sauce.
45 min
Ingrédients
Pour
Recette pour 4
- Pommes de terre à chair farineuse1 kg
- Huile végétale3 c. à soupe
- Paprika2 c. à café
- Ail en poudre (facultatif)1 c. à café
- Sel1 c. à café
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 220 °C. Brossez les pommes de terre et coupez chacune en 8 quartiers.
- 2
Mélangez l'huile, le paprika, l'ail en poudre et le sel dans un saladier, puis enrobez-en les quartiers.
- 3
Disposez-les côté peau en dessous sur une plaque et faites cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
- 35 min