Step 1 of 3Étape 1 sur 3Paso 1 de 3Schritt 1 von 3

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en quatre et faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faites chauffer la choucroute dans une petite casserole avec un peu d'eau 15 minutes.