Gâteau aux pommes à l'allemande

MethodPréparationPreparaciónZubereitung

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à charnière de 26 cm. Épluchez les pommes, coupez-les en deux, retirez le cœur, entaillez le côté bombé plusieurs fois et arrosez de jus de citron.

2. 2

   Battez le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange mousse, ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la farine, la levure chimique et le lait. Étalez la pâte dans le moule et enfoncez-y les demi-pommes, côté entaillé vers le haut.

3. 3

   Faites cuire 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une pique en ressorte sèche. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

   • 40 min40 min40 min40 Min.